DAS SCHLEMMERBUFFET
- Geräucherter und gebeizter Norwegerlachs mit Kräuter Creme Fraiche
- Riesengarnelen in Olivenöl – Kräutermarinade
- Feine Scheiben vom Spanischen Serano Schinken mit Spalten von fruchtiger Galia Melone
- Bunte Brotauswahl
- Hausgemachter Shrimpscocktail
- Lauch – Pfifferlingsalat mit Sherry
- Küfergeschnetzeltes mit frischen Champignons und Weintrauben dazu knusprige Kartoffel – Farmerspalten
- Frischer Schottisches Lachsfilet auf buntem Gemüse und mit Parmesan im Ofen gratiniert
- Hausgemachte Quarkcharlotte mit feiner Bourbon – Vanille und bunten Früchten
>> Preis pro Person: 33,90 Euro